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　　掌握中国古代佛塔不同种类的功用及其著名范例;中国古代建筑的类型及其著名范例;中国古代伊斯兰教建筑的类型、主要组成部分及其著名范例;中国古代教建筑的风格、著名范例。

　　掌握古埃及、古希腊、古罗马、古西亚、古印度、伊斯兰教建筑、中世纪(主要是文艺复兴时期)的巴洛克、洛可可、新古典主义，以及近现代建筑艺术的类别、主要特征及其著名范例。

　　考试目的：通过本专题的考试，柳晋阳考查考生对中国传统食文化的相关知识、酒文化、茶文化的起源与发展、基本知识及其内涵的了解、熟悉和掌握程度，以提高考生的鉴赏能力和宣讲中国饮食文化的水平。

　　熟悉中国传统饮食文化的烹饪原料文化、工具和餐具文化、烹调技艺文化、饮食产品文化、饮食消费文化、饮食养生文化、饮食风味流派文化，古代有关烹饪典籍，中国传统饮食文化对中国古代、哲学以及其他有关文化如文学、语言、戏剧、观念、经营等方面的影响。

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