太湖明珠网消息:一边是扬州二十四桥宾馆淮扬名厨郭宝华的蟹粉狮子头,一边是汤加王国大御厨汤振耀的翠珠鱼花,狮子头紧实Q弹,翠珠鱼花色彩诱人……9月15日,江苏无锡滨湖书香世家酒店首届淮扬菜美食季暨秋季养生美食节拉开帷幕,两大淮扬名厨联袂上演淮扬佳宴。
本届美食节由江南好滋味免费尝、淮扬美食点即送、书香好邻居钜惠享、宴会超值放送、时尚美食嗨翻天等五大板块组成,游客到酒店不仅能享受到多项优惠,还能品尝到“舌尖上的中国”名厨郭宝华和汤加王国大御厨汤振耀亲自烹调的经典淮扬美食。
书香酒店集团总裁朱巍表示,这是书香世家进驻无锡来首次举办淮扬美食系列活动,淮扬美食是书香酒店集团一直推崇的经典菜系,在苏州、无锡、南京等地广受客人喜爱,淮扬菜注重菜品的质量,注重考究的摆盘,对服务员的着装、手势、摆台等都有很高的要求。希望通过本次活动推广纯正的淮扬美食,让无锡市民游客满意。
无锡市旅游业协会饭店分会会长黄鉴中表示,丰盛菜肴、周到服务和平民价格的精品酒店形象正逐步深入,无锡滨湖书香世家酒店作为无锡的一家精品酒店不仅在菜品的开发上注重口味和特色,而且在价格方面也更加的亲民,越来越注重消费者对菜品的评价。旅游饭店的转型,就是要转向大众消费,转向生活体验,从而赢得客人的点赞。
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